Охлаждаемые столы
Охлаждаемый стол – это оборудование, сочетающее в себе функции рабочего стола и холодильной камеры. Так, в нижней части стола расположены отсеки для охлаждения или заморозки и хранения продуктов, а сверху — просторная столешница, удобная рабочая поверхность.
Использование холодильных столов сегодня широко распространено на предприятиях питания. Многофункциональность этого вида холодильного оборудования — его весомое преимущество. Охлаждаемый стол позволяет рационально использовать площадь помещения, что особенно актуально для малых пищевых производств, а также обеспечивает надежное хранение продуктов питания при заданной температуре.
Выбирая холодильный стол, следует обратить внимание на температурный режим, поддерживаемый внутри камеры. Выбор также напрямую зависит от того, будете ли вы длительное время хранить продукцию или охлаждаемый стол необходим вам для временного хранения замороженных продуктов или готовых блюд, а также есть ли у вашего заведения потребность в специальных конфигурациях столов. Благодаря использованию уникальных технологий производства, современных хладагентов и импортных комплектующих, наше оборудование отличается абсолютной надежностью, долговечностью, удобством сервисного обслуживания, эстетическим внешним видом, что создает лучшие условия для работы персонала и хранения продуктов.